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2020-04-28
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昨晚到尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)頂層R010號舖的Joia吃晚餐， 餐廳主打意大利菜式， 店內環境高貴優雅， 光線柔和非常有情調， 環境舒適。 一坐低店員就為我們送上麵包籃， 裏面有幾款不同的麵包， 我感覺最特別的是蕃茄麵包， 鬆鬆軟軟的口感加上 蕃茄仔， 口感特別。 然後就點了幾款意大利菜式，Beef carpaccio $178，Minestrone $98，Mix Seafood $288，P-Salsiccia $188，Tiramisu $108，Gls Montepulcian $98，Affogato $98。Gls Montepulcian🍷～ 先來一杯紅酒， 口感柔和順滑， 帶有點甜感。Beef carpaccio～ 意式牛肉刺身做頭盤， 鮮嫩的牛肉片配着口感爽脆的火箭菜， 喜歡吃生牛肉的朋友可以試下。Minestrone～ 意大利雜菜湯材料有不同的菜， 雜豆、洋蔥、西芹、紅蘿蔔＆薯仔等等， 湯味濃郁。Mix Seafood～ 海鮮拼盤裏面有幾款海鮮， 八爪魚、海蝦、魚 、帶子、蜆和青口， 每款都很新鮮， 八爪魚煙韌有咬口， 海蝦新鮮爽口， 魚的肉質
麵包籃
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Gls Montepulcian🍷～ 先來一杯紅酒， 口感柔和順滑， 帶有點甜感。
Gls Montepulcian
$98
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Beef carpaccio～ 意式牛肉刺身做頭盤， 鮮嫩的牛肉片配着口感爽脆的火箭菜， 喜歡吃生牛肉的朋友可以試下。
Beef carpaccio
$178
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Minestrone～ 意大利雜菜湯材料有不同的菜， 雜豆、洋蔥、西芹、紅蘿蔔＆薯仔等等， 湯味濃郁。
Minestrone
$98
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Mix Seafood～ 海鮮拼盤裏面有幾款海鮮， 八爪魚、海蝦、魚 、帶子、蜆和青口， 每款都很新鮮， 八爪魚煙韌有咬口， 海蝦新鮮爽口， 魚的肉質很鮮甜， 帶子厚身好鮮味， 蜆和青口味道新鮮， 推介海鮮拼盤！
Mix Seafood
$288
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Mix Seafood
$288
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P-Salsiccia🍕～ 意大利肉腸薄餅， 餅底酥脆適中， 芝士味道濃厚， 正宗的意大利薄餅做法。
P-Salsiccia
$188
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Tiramisu～ 食意大利菜點少得tiramisu？ 口感軟綿，蛋糕表面灑上一層可可粉而成，細膩飽滿。
Tiramisu
$108
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Affogato～ 因為之前去過意大利幾次， 一路都鍾情Affogato的味道， 在香港很少意大利餐廳有得食， 驚喜Joia有這款甜品， 當然要點來回味一番。Affogato是運用Gelato製作的一款傳統意式甜品， 其實做法簡單，用香草Gelato和Esspreso兩種原料， 雲呢拿雪糕和咖啡混合起來， 絕對是濃郁的意大利風情。
Affogato
$98
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Joia 是一間很正宗的意大利餐廳， 這裏環境清幽給人有很舒適放鬆的感覺， 外籍店員服務也好好， 下次想食意大利菜， 一定會第一時間再來。
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