Read full review
2019-06-19
1275 views
從意大利旅行返黎,便一直念念不忘那裡的花式意粉,手拉碳爐pizza。是日同客午餐,便選擇了這間就腳的意大利餐廳一試。2 courses set lunch $198 屬於同區平均價格,我們選擇了cold cut和Salami&Gorgonzola pizza, 另外散叫了炸魷魚calamari ($76)同埋我最愛的手鐲型意粉Paccheri($155),在香港甚為少見。cold cut份量足夠,提供的兩種肉類偏肥但非常香口。pizza為傳統炭爐現拉現烤,餅底有嚼勁,充滿碳香,非常接近意大利當地風味。而我最愛的Paccheri亦沒有令我失望,完美的Al Dente火候,配上惹味的燉牛肉醬,回味無窮。
Post