和処 酒肴 (Closed)

聖誕節放大假，幾乎有兩星期大假，當然要密密約好友食好西！這天就約好友去和処 酒肴吃lunch，小店地方不大，座位不多，幸好假期未正式開始而且我們中午12點就到，人不算多。店員先送上茶碗蒸，口感順滑水嫩，入面還有白果，雞肉和冬菇，材料豐富。沙律簡簡單單加了黑醋，酸酸甜甜，開胃的前菜。麵豉湯甚有驚喜，鮮味十足，原來入面加入了魚肉，平凡中見不平凡。我選了daily lunch set，這天是日式便當便當左邊放了兩款是日刺身，分別是赤身和䲞魚。刺身十分新鮮，赤身和䲞魚柔軟無筋，魚味濃郁，用料新鮮，如果厚切一點口感會更佳。中間那格放了炸秋刀魚，薄脆香口特別適合送飯。天婦羅大蝦炸漿色彩繽紛，賣相討好，如果炸漿薄一點會更得我心。沙律薯蓉好味！最後送上甜品，甜品竟然是抹茶蕨餅，很驚喜！蕨餅軟糯香綿，配上濃郁回甘的抹茶粉，味道配合，完美！