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2019-07-26
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今日同朋友到黄金商場行,之後發現有間新拉麵店,裝修幾寬裕,坐得舒服,就入去試下新野。坐得,發現老闆同廚師好似都係日本人,唔知點解突然對間店有啲期望。拉麵店得二款拉麵選擇,清湯味同濃湯味,基本材料,要追加配料就俾錢,見個温泉蛋做緊優惠,加5蚊就有得試,於是同朋友分開點清湯同濃湯拉麵各一,同温泉蛋各一。末食之前,要讚下日本人的心思好細,單單加水,水壼入面加左冰粒,出面熱辣辣,飲杯冰水透心涼。之後吃清湯拉麵,豬骨湯底淡淡清香,好好飲。拉麵軟硬適中,葱香帶出陣豬骨湯底味道,加埋日式叉燒,真係好好食,真係日本食既味道。再試埋五蚊既日本温泉蛋,唔知係咪心理作用,好似日本運過來既温泉蛋唔同啲,二啖就食左,哈哈哈哈,太好味。食完,好正。真係估唔到深水埗地方,竟然可以食到正宗日本既拉麵。款式完全唔花巧,剩在二款拉麵,更顯功架。下次再過來,要試埋濃湯拉麵。因為期間,覺得朋友既濃湯拉麵更加好味,可能隔離花香。價錢唔貴,真係值得一試。
坐得,發現老闆同廚師好似都係日本人,唔知點解突然對間店有啲期望。
拉麵店得二款拉麵選擇,清湯味同濃湯味,基本材料,要追加配料就俾錢,見個温泉蛋做緊優惠,加5蚊就有得試,於是同朋友分開點清湯同濃湯拉麵各一,同温泉蛋各一。
末食之前,要讚下日本人的心思好細,單單加水,水壼入面加左冰粒,出面熱辣辣,飲杯冰水透心涼。
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之後吃清湯拉麵,豬骨湯底淡淡清香,好好飲。拉麵軟硬適中,葱香帶出陣豬骨湯底味道,加埋日式叉燒,真係好好食,真係日本食既味道。再試埋五蚊既日本温泉蛋,唔知係咪心理作用,好似日本運過來既温泉蛋唔同啲,二啖就食左,哈哈哈哈,太好味。
食完,好正。真係估唔到深水埗地方,竟然可以食到正宗日本既拉麵。款式完全唔花巧,剩在二款拉麵,更顯功架。下次再過來,要試埋濃湯拉麵。因為期間,覺得朋友既濃湯拉麵更加好味,可能隔離花香。價錢唔貴,真係值得一試。
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