金蘭花泰國餐廳 (Closed)

一直都喜歡吃泰國菜，喜歡它們的多元味道，當中以酸、甜、辣、鹹等多種味道平衡作為泰菜的特點。泰國菜的調味天然，選取新鮮的食材配合不同的香料，做出獨特兼多樣化的菜式！泰國正宗船河 （$68）👍👍👍👍👍這是近排大熱的泰國地道平民小吃-船河（Boat Noodle)，當然要一試！這𥚃的船河可以選擇金邊粉/米綫/粉絲/河粉，配料亦可選擇豬肉丸/牛丸/豬肉/牛肉。我這碗是牛肉丸、牛肉金邊粉船河，湯底濃厚帶肉香，配料豐富，除了自選的牛肉及牛肉丸外，還有生菜、芽菜、九層塔及通菜。而最得我歡心的正是那些脆卜卜的豬皮，豬皮索了湯汁後，脆脆的又帶點煙靭，又香口又惹味。泰式柚子沙律（$98）👍👍👍👍👍我很喜歡吃柚子，但又很怕要自己動手把柚子剝皮及去衣。這個沙律就正合我心意，一粒粒飽滿的柚子果肉混合了甜、酸的醬汁，沙律並加入幾隻大蝦、腰果等，味道層次豐富，又清新又醒胃。原個椰青海鮮焗飯（$118）👍👍👍👍這是原個椰青海鮮焗飯，份量真是大得驚人，十足一座山咁高。飯的頂層舖了豬肉鬆，海鮮飯的味道充滿椰青的香氣，飯內除了有椰青肉外，還有青口、蝦、魷魚、提子乾等。焗飯還附有一小碟腰果，配合一起吃令飯增添果仁味道和香氣。