農耕記 湖南土菜 (黃埔天地)

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最近冇時間返大陸 ，原來 農耕記喺香港已經開咗幾間分店喇❗今日去黃埔分店試下先☺️湖南菜有別於一般麻辣菜，係好特別地道農家菜🤤優質香料手工醃製，皮質細嫩滋味鮮味，肉質細嫩肥而膩，今日叫咗三款真係辣出味蕾，食唔到辣可以嗌唔辣招牌蝴蝶魚無刺又Q彈嘅招牌蝴蝶魚，口感爽脆，帶獨特微甜味，只用豬油炒已相當好吃。鮑魚辣椒炒肉 一上桌就能感受到滿滿的鍋氣鮮香惹味、啖啖香濃，加咗白雲耳、鮑魚同前腿豬肉軟皮椒配搭酸辣雞雜加入雞腸、雞心、雞腎、雞蛋同酸豆角，皮質細嫩滋味鮮味，辣香濃郁