潮州城酒樓

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有很久歷史的潮州菜館，位於尖東，師傅功夫出眾，滷水拼盤因為太快吃完所以忘了影相。現在香港找老師傅買少見少，特別推介蒜蓉蝦蒸糯米飯，蒜蓉加油配上鮮蝦蒸，糯米飯粒粒沾上油香，絕對滋味。另外當紅炸子雞配上非常傳統的蝦片做法，蝦片也可以是主角，香脆！糖醋炒麵必吃！另外點了傳統的潮州魚蛋湯，潮州魚蛋非常彈牙！至於蒸海斑一貫水準。特別介紹甜品「五福臨門」五釀湯圓，有芝麻湯圓，番薯，香芋，白果及果仁等，配上特製糖漿，非常滿足！常常覺得潮州菜是非常考功夫的，在香港吃到正宗感覺的潮州菜要好好珍惜，而且價錢相宜，同樣價錢比出外吃普通酒家更值得。