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2023-01-13
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金燕島潮州酒家於銅鑼灣開分店了.
以後九龍同港島都有金燕島👏🏻.金燕島位於V Point 28樓新店, 環境非常華麗
落地玻璃飽覽海旁景色, 座位寬敞, 空間感非常舒適，跟一般潮州酒家有很大分別, 設計新派,
就算坐卡位遠離窗邊, 仍然可以盡覽景色😎
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菜式方面都非常多選擇，兩個人就點左幾樣嘢😎
.🔺胡椒豬肚湯
冬天喝一口非常暖胃, 胡椒微辣，有陣陣香濃胡椒味, 豬肚非常軟腍。
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🔺滷水雙拼
潮州菜滷水是必食，雙拼係鵝肉跟腩肉，滷水鵝肉味道香濃, 入口鹹香, 滷水汁不錯。
滷水腩肉, 半肥瘦, 入口不會很油, 肉質爽嫩👍🏻
底下的豆腐干吸收了鵝香肉香跟滷水汁, 味道可口😋.🔺潮式凍馬友😍😍
都係食潮州菜必點項目, 食嘅時間不吃皮,
沾上一點點普寧豆醬味道更提升, 魚肉好棉, 有魚味及魚油香🫶🏻🫶🏻
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🔺蘿蔔春菜煲
蘿蔔鮮甜, 入口鬆化,砂鍋保溫, 食到底仍然保持溫度，排骨非常腍同入味👍🏻.🔺反沙香芋條
最喜歡甜品, 造法很花功夫, 超級手工菜
將白沙糖炒溶成液狀，再加入炸好的芋頭炒勻，直至芋頭塊乾身及香脆，呢度做法正宗, 糖沙不太厚, 芋頭很棉密, 有芋頭香味.
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環
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金燕島位於V Point 28樓新店, 環境非常華麗 落地玻璃飽覽海旁景色, 座位寬敞, 空間感非常舒適，跟一般潮州酒家有很大分別, 設計新派, 就算坐卡位遠離窗邊, 仍然可以盡覽景色😎 . 菜式方面都非常多選擇，兩個人就點左幾樣嘢😎 .
🔺胡椒豬肚湯 冬天喝一口非常暖胃, 胡椒微辣，有陣陣香濃胡椒味, 豬肚非常軟腍。 . 🔺滷水雙拼 潮州菜滷水是必食，雙拼係鵝肉跟腩肉，滷水鵝肉味道香濃, 入口鹹香, 滷水汁不錯。 滷水腩肉, 半肥瘦, 入口不會很油, 肉質爽嫩👍🏻 底下的豆腐干吸收了鵝香肉香跟滷水汁, 味道可口😋
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🔺潮式凍馬友😍😍 都係食潮州菜必點項目, 食嘅時間不吃皮, 沾上一點點普寧豆醬味道更提升, 魚肉好棉, 有魚味及魚油香🫶🏻🫶🏻 . 🔺蘿蔔春菜煲 蘿蔔鮮甜, 入口鬆化,砂鍋保溫, 食到底仍然保持溫度，排骨非常腍同入味👍🏻
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🔺反沙香芋條 最喜歡甜品, 造法很花功夫, 超級手工菜 將白沙糖炒溶成液狀，再加入炸好的芋頭炒勻，直至芋頭塊乾身及香脆，呢度做法正宗, 糖沙不太厚, 芋頭很棉密, 有芋頭香味. . 環境跟食物都極為理想，有卡位及廂房, 適合聚會好地方. 依家仲有新張優惠，凡消費滿$400, 會送返$100現金券，真係好抵食。我就平左$100😂 醒目嘅大家識搵食啦😂 . 📍金燕島潮州酒家 地址 : 銅鑼灣登龍街18號V Point 28樓
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