樂園魚旦專家 (電氣道)

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天氣開始開始熱無咩胃口 ，諗住簡簡單單揾間粉麵店食個晚餐。🥣 經過炮台山電氣道見到哩間餐廳，價錢合理，環境闊落 ，裝修比一般粉麵店新淨時尚，便決定試下😌。週末五點幾餐廳唔太多人，但keep住好多人買外賣，咁受街坊歡迎又咁多分店，食物質素一定有返咁上下水準👍🏻。餐牌上有好多選擇，有招牌丸類粉麵、牛類粉麵、咖喱飯等，仲有幾款炸物小食，非常吸引😍。我地由於唔太肚餓，只是每人各自叫一碗粉麵。崩沙腩米粉好有驚喜，牛腩炆得好淋好入味。有時好怕啲牛腩肥淋淋搞到成個麵油矖，但哩個完全唔會🐮！米粉吸收曬啲牛腩汁，唔知唔覺就食曬成碗麵😆 話明魚蛋專家，梗係要試寸佢哋嘅魚蛋啦🐡。紫菜魚蛋米的魚蛋竟然係正宗潮州魚蛋😋！潮州魚蛋有別於一般魚蛋，是把未熟透的餅狀魚蛋逐粒分開，所以每粒都會起角同形狀不一。魚蛋魚片應該係同黑椒調過味，口感彈牙👌🏻，魚湯清甜無味精。整體體驗不錯，食物質素高，環境舒適，員工服務有禮，是簡單晚餐的一個好選擇。