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2025-02-26
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蒙古羊肉片 $68羊肉片肉質嫩滑淥耐左都唔會變鞋羊肉既香氣越咬越出唔會好騷望落脂肪比例較高但意外地食落無肥膩既感覺有驚喜 匙仁 $98淥6-8秒牛味突出帶少許油脂肉質較嫩肉軟淋 嫩肉 $68淥3-4秒肉質較有嚼勁唔韌、唔鞋口 炸獅頭鵝肉丸 4粒 $33鵝肉丸好少餐廳有提供可以直接食鵝肉丸口感爽彈一咬爆汁、十分juicy大細適中一啖一粒特別既餐前小食 潮州魚蛋 4粒 $33鹹淡得宜口感彈牙 豬肉粟米餃 4粒 $33餃子皮帶煙韌口感粟米爽甜肉餡比例啱啱好 唐生菜 $23新鮮、淋甜 牛骨湯底 $68食潮汕火鍋一定係食牛骨清湯湯底有四舊粟米同六片白蘿蔔食材新鮮令湯底更加清甜 醬料 $15/人醬料盤有沙茶醬、炸蒜、生蒜、自家製辣椒醬、新鮮辣椒、芫茜、蔥、西芹粒同豉油可以自己調配喜歡既醬料 整體而言，餐廳裝潢偏泥水、工業風難以想像原來係火鍋店環境乾淨、坐得舒服食材新鮮啱曬食肉獸
蒙古羊肉片 $68羊肉片肉質嫩滑
淥耐左都唔會變鞋
羊肉既香氣越咬越出
唔會好騷
望落脂肪比例較高
但意外地食落無肥膩既感覺
有驚喜
匙仁 $98
淥6-8秒
牛味突出
帶少許油脂
肉質較嫩肉軟淋
嫩肉 $68
淥3-4秒
肉質較有嚼勁
唔韌、唔鞋口
炸獅頭鵝肉丸 4粒 $33
鵝肉丸好少餐廳有提供
可以直接食
鵝肉丸口感爽彈
一咬爆汁、十分juicy
大細適中
一啖一粒
特別既餐前小食
潮州魚蛋 4粒 $33
鹹淡得宜
口感彈牙
豬肉粟米餃 4粒 $33
餃子皮帶煙韌口感
粟米爽甜
肉餡比例啱啱好
唐生菜 $23
新鮮、淋甜
牛骨湯底 $68
食潮汕火鍋一定係食牛骨清湯
湯底有四舊粟米同六片白蘿蔔
食材新鮮
令湯底更加清甜
醬料 $15/人
醬料盤有沙茶醬、炸蒜、生蒜、自家製辣椒醬、新鮮辣椒、芫茜、蔥、西芹
粒同豉油
可以自己調配喜歡既醬料
整體而言，
餐廳裝潢偏泥水、工業風
難以想像原來係火鍋店
環境乾淨、坐得舒服
食材新鮮
啱曬食肉獸
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