Video
Read full review
2017-08-24
523 views
因為今日特登去灣仔整野, 沿經一間幾特別既餐廳, 門口見到好多酒,我開頭以為係酒吧, 睇真D原來係食西班牙菜除左西班牙海鮮飯 & 油炸鬼外, 我其實未食過西班牙菜, 就決定入去hea下試下侍應安排左我地對住open kitchen 既高枱梳化坐, 座位設計特別高D, 原來係別有用心侍應先倒杯凍水同埋遞menu俾我地我地睇下menu時, 左邊係lunch set, 右邊係drink list, 但lunch set 只係星期一至五當我地諗點解無散叫menu, 原來我地睇漏眼, 先發現印左係張餐紙到, 有西班牙文亦都有英文翻譯, 都唔會睇唔明我地叫左4樣野, 甜品同埋飲品Pan Con Tomate鮮蕃茄蓉法包,賣相好似pizza, 係脆薄既法包上鋪滿新鮮蕃茄蓉, 係凍食既款式, 味道好清新,底下既法包同我地見開既法包唔一樣, 呢個似餅乾或者薯片, 焗得非常香脆可口Pulpo, Patatas y Alcaparras Cerezo 慢煮八爪魚配薯仔酸豆,擺款精緻, 一層搭一層, 最頂係酸豆, 中間係新鮮彈牙八爪魚肉, 最底係香脆薯塊, 最後放上檸檬絲&類似蔥粒, 加添色彩, 令食後更開胃
除左西班牙海鮮飯 & 油炸鬼外, 我其實未食過西班牙菜, 就決定入去hea下試下
侍應安排左我地對住open kitchen 既高枱梳化坐, 座位設計特別高D, 原來係別有用心
侍應先倒杯凍水同埋遞menu俾我地
我地睇下menu時, 左邊係lunch set, 右邊係drink list, 但lunch set 只係星期一至五
當我地諗點解無散叫menu, 原來我地睇漏眼, 先發現印左係張餐紙到, 有西班牙文亦都有英文翻譯, 都唔會睇唔明
我地叫左4樣野, 甜品同埋飲品
Pan Con Tomate鮮蕃茄蓉法包,
賣相好似pizza, 係脆薄既法包上鋪滿新鮮蕃茄蓉, 係凍食既款式, 味道好清新,
底下既法包同我地見開既法包唔一樣, 呢個似餅乾或者薯片, 焗得非常香脆可口
Pan Con Tomate
$32
24 views
0 likes
0 comments
Pan Con Tomate
$32
31 views
0 likes
0 comments
Pulpo, Patatas y Alcaparras Cerezo 慢煮八爪魚配薯仔酸豆,
擺款精緻, 一層搭一層, 最頂係酸豆, 中間係新鮮彈牙八爪魚肉, 最底係香脆薯塊, 最後放上檸檬絲&類似蔥粒, 加添色彩, 令食後更開胃
Pulpo, Patatas y Alcaparras Cerezo
$88
19 views
0 likes
0 comments
Pulpo, Patatas y Alcaparras Cerezo
$88
22 views
0 likes
0 comments
Tortilla al Horno, 洋蔥薯仔西班牙奄列,
一直睇住廚師準備西班牙奄列, 原來步驟幾複雜,
奄列來到之後, 係圓形厚身既蛋餅,
同我以為既奄列又好唔同, 表面係蛋包整齊地包住薯仔粒&洋蔥絲, 薯仔粒軟淋, 口感十足, 味道好好, 比較食慣左既美式奄列, 充滿新鮮感
Tortilla al Horno
$68
31 views
0 likes
0 comments
Tortilla al Horno
$68
17 views
0 likes
0 comments
Ojo de Bife (6oz)/ 烤肉眼扒,
賣相吸睛, 色彩繽紛, 紅紅綠綠,
醬汁由莞茜, 蒜蓉, 辣椒等製成, 好有泰式風味,
肉眼扒烤到5成熟, 內裡呈桃紅色, 未食已經覺得好吸引, 放入口充滿肉汁
Ojo de Bife
$132
18 views
0 likes
0 comments
Ojo de Bife
$132
25 views
0 likes
0 comments
至於甜品, 要左churros con Nutella,
睇住廚師用工具唧出條紋粉條, 再油炸, 炸出香脆churros,
配上已稀釋既榛子醬,
在Churros外脆內軟, 黏上少許砂糖, 夠哂邪惡
churros con Nutella
$48
26 views
0 likes
0 comments
最後飲品, 食西班牙菜, 當然要配搭西班牙酒- Sangria, 我地叫左一杯, 如果多人飲, 可以叫一Jar,
味道清爽, 唔會太甜, 唔單止有葡萄酒既香醇, 仲有青蘋果既香甜, 好易入口,
最後連青蘋果粒都食埋, 吸哂葡萄酒味
Sangria
$55
29 views
0 likes
0 comments
Sangria
$55
28 views
0 likes
0 comments
今次可以食到正宗又特色西班牙菜, 令人印象深刻
不過每碟份量比較的骰, 唔知係西班牙係咪都係咁?
Post
