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2019-04-19
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朋友話馬鞍山開了幾間新食肆,叫我入來試試。本來想試另一間,但太多人了,見錦麗只等一枱,即刻轉軚。[註:照片是離開時影,無咁多人。]這間錦麗的裝修同其他店舖類似,簡單丶雅緻而舒服,喜歡它獨特的翠藍色,中間圓枱與兩邊的枱分隔較開,不會太嘈。一坐低,侍應會以人頭計放下用玻璃杯裝的芽菜、九層塔香葉丶青檸及紅椒,是越式湯河的最佳伴料。餐牌選擇不多,我叫了錦麗綜合河($66-),而朋友叫了越式咖哩牛筋腩飯($66-),每人再加一杯越式咖啡($28-)。綜合河其實是牛肉丶牛腩加牛丸,很快變上枱,望落很正宗。枱面貼有溫馨提示,建議先喝一口湯,味道鮮甜,唔重味精。之後倒入玻璃杯內的伴菜,已有另一種香味。河粉很幼滑,牛腩充滿牛肉味兼好「淋」,十分之好味。牛肉亦是新鮮牛肉,肉質厚身又幼嫩,不是街邊薄切牛肉可比,好味!👍🏻👍🏻👍🏻咖哩牛筋腩同樣一看便知有水凖,咖哩汁濃稠度啱啱好,唔會太稀。咖哩汁很香椰汁味,唔辣,牛筋同牛腩都炆得好「淋」,吸收了椰汁及咖哩香味,雖然有點邪惡,但都忍不住好快就KO曬。😋😋😋咖啡也很正宗,用滴漏壼上,味道香濃,好有越南咖啡feel! 👍🏻👍🏻👍🏻 錦麗絕對是值得推薦的越南餐廳。
這間錦麗的裝修同其他店舖類似,簡單丶雅緻而舒服,喜歡它獨特的翠藍色,中間圓枱與兩邊的枱分隔較開,不會太嘈。
一坐低,侍應會以人頭計放下用玻璃杯裝的芽菜、九層塔香葉丶青檸及紅椒,是越式湯河的最佳伴料。
餐牌選擇不多,我叫了錦麗綜合河($66-),而朋友叫了越式咖哩牛筋腩飯($66-),每人再加一杯越式咖啡($28-)。
綜合河其實是牛肉丶牛腩加牛丸,很快變上枱,望落很正宗。枱面貼有溫馨提示,建議先喝一口湯,味道鮮甜,唔重味精。之後倒入玻璃杯內的伴菜,已有另一種香味。河粉很幼滑,牛腩充滿牛肉味兼好「淋」,十分之好味。牛肉亦是新鮮牛肉,肉質厚身又幼嫩,不是街邊薄切牛肉可比,好味!👍🏻👍🏻👍🏻
咖哩牛筋腩同樣一看便知有水凖,咖哩汁濃稠度啱啱好,唔會太稀。咖哩汁很香椰汁味,唔辣,牛筋同牛腩都炆得好「淋」,吸收了椰汁及咖哩香味,雖然有點邪惡,但都忍不住好快就KO曬。😋😋😋
咖啡也很正宗,用滴漏壼上,味道香濃,好有越南咖啡feel! 👍🏻👍🏻👍🏻 錦麗絕對是值得推薦的越南餐廳。
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