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2019-03-24
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好久沒有跟爸爸兩個撐枱腳，上星期剛巧夾到時間，就約好一齊食晚飯～考慮好耐，終於拍板決定吃越南菜！有見越菜清淡不膩，又看重食材的原味，相信重養生的爸爸都會一試愛上！——————————🔸套餐：下龍灣海鮮金邊粉 $80一上菜就知真材實料，皆因未食已經見到面上有大量海鮮！大蝦、青口、魷魚、蟹柳，每款配料都大大隻，不會切得碎濕濕。金邊粉煙韌彈牙，炒得乾爽入味，吃起來完全不油膩，非常厲害！🔺+$25/4件 越式春卷 新鮮即炸的春卷非常香脆，裏面包著炒熟的雲耳、紅蘿蔔、沙葛、粉絲及肉碎，吃起來外脆內軟，濃味又帶點微辣！搭配生菜及甜辣醬一起食，清新解膩，味道更好！🔺+$20 越式滴漏咖啡第一次飲越南咖啡，想不到這麼合口味！咖啡以一個小不鏽鋼壺連透明杯一起上，仔細看可見杯底已加入少許煉奶，待滴漏完畢後攪拌即可！與一般咖啡不同，越式的更加香醇，奶香味重，連平時不愛咖啡、只愛奶茶的我爸都讚不絕口！🔹套餐： 法式牛粒紅飯 $84爸爸是食肉獸，所以就幫他叫了個牛肉飯。不過這個不是普通牛飯，而是越南有名的招牌菜！牛肉粒份量很夠，肉質偏軟，吸滿微酸帶洋蔥香的特色汁料～飯粒加入茄醬茄膏拌炒，鑊氣好夠又乾身，酸酸地幾
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🔸套餐：下龍灣海鮮金邊粉 $80
下龍灣海鮮金邊粉
$80
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一上菜就知真材實料，皆因未食已經見到面上有大量海鮮！大蝦、青口、魷魚、蟹柳，每款配料都大大隻，不會切得碎濕濕。金邊粉煙韌彈牙，炒得乾爽入味，吃起來完全不油膩，非常厲害！
🔺+$25/4件 越式春卷
越式春卷（跟餐）
$25
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新鮮即炸的春卷非常香脆，裏面包著炒熟的雲耳、紅蘿蔔、沙葛、粉絲及肉碎，吃起來外脆內軟，濃味又帶點微辣！搭配生菜及甜辣醬一起食，清新解膩，味道更好！
🔺+$20 越式滴漏咖啡
越式滴漏咖啡（跟餐）
$20
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第一次飲越南咖啡，想不到這麼合口味！咖啡以一個小不鏽鋼壺連透明杯一起上，仔細看可見杯底已加入少許煉奶，待滴漏完畢後攪拌即可！與一般咖啡不同，越式的更加香醇，奶香味重，連平時不愛咖啡、只愛奶茶的我爸都讚不絕口！
🔹套餐： 法式牛粒紅飯 $84
法式牛粒紅飯
$84
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爸爸是食肉獸，所以就幫他叫了個牛肉飯。
不過這個不是普通牛飯，而是越南有名的招牌菜！牛肉粒份量很夠，肉質偏軟，吸滿微酸帶洋蔥香的特色汁料～飯粒加入茄醬茄膏拌炒，鑊氣好夠又乾身，酸酸地幾開胃，整體味道好夾！不過爸爸覺得牛肉太稔，熟一點會更好～
🔺+$20/3隻 香茅雞中翼
香茅雞中翼（跟餐）
$20
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雞翼炸得香脆，香茅味濃好高質！不過太細隻了，份量也不多，看來下次要叫多一碟先滿足到我🤣
🔺奶茶
奶茶
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奶茶的茶味偏濃，尚算幼滑，不錯！
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