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2007-08-29
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今天再到蘇記車仔麵店午膳,叫了一碗三餸油麵,選了豬紅、豬腸、牛筋,出爐熱呼呼,香氣撲鼻,上湯不錯,味道適中;牛筋最正斗,夠淋,又黏黏的很有口感,味道上佳,一吃便知靚貨落足本!豬紅也好,近來在外吃的都淡謬謬沒有風味,但這裡的我覺得是以前茶居或街邊檔的傳統味道,相信貨源確是不錯!至於豬腸,有趣的是我覺得很有豬肉味而少了在外的味精感覺,兩睇,在於我想吃得健康一點的(其實吃豬腸本身就不是很健康哈哈),會覺得幾好無咁味精,但對愛重味道的客人來說,便需多收集些意見了。三餸麵盛惠十五元,物超所值啦!
叫了一碗三餸油麵,選了豬紅、豬腸、牛筋,
出爐熱呼呼,香氣撲鼻,
上湯不錯,味道適中;
牛筋最正斗,夠淋,又黏黏的很有口感,味道上佳,一吃便知靚貨落足本!
豬紅也好,近來在外吃的都淡謬謬沒有風味,但這裡的我覺得是以前茶居或街邊檔的傳統味道,相信貨源確是不錯!
至於豬腸,有趣的是我覺得很有豬肉味而少了在外的味精感覺,兩睇,在於我想吃得健康一點的(其實吃豬腸本身就不是很健康哈哈),會覺得幾好無咁味精,但對愛重味道的客人來說,便需多收集些意見了。
三餸麵盛惠十五元,物超所值啦!
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