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2022-07-19
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台北車站在寶琳新都城中心的一家性價比極高的餐廳,說是臺菜,其實招牌菜是烤魚。暖胃晚餐有雞煲,烤魚,水煮,非常重慶風味,本來以為台式餐廳可能會做的不正宗,沒想到比川菜館還正,性價比還高。一進店就聞到了香味撲鼻的烤魚香味,隔壁桌的麻辣烤魚立馬抓住了我的味蕾。糾結了很久要點麻辣還是酸菜,最後決定試試酸菜。金湯酸菜泡椒烤魚,湯底是濃厚都金黃色,上面佈滿了芹菜香菜豆芽木耳和蓮藕,把配菜泡在湯裡,一下子就入味了,酸辣開胃,湯底有些許的泡椒,量剛剛好,湯底爽口而不辛辣。烤魚經過煎炸,表皮非常酥脆,泡在湯汁中,吸滿了酸菜的味道,特別下飯。魚肉嫩而不散,配上煎過的魚皮,和爽脆的配菜,一口下去,風味十足。蒜蓉炒油麥菜也很新鮮清爽,蒜味十足。一個人來也可以點每日精選推介,五六十就可以吃上酸菜魚,乾鍋和烤魚,下次一定試試。香芋珍珠奶茶特別有小時候喝的台式奶茶的感覺,配上軟糯的珍珠和厚厚一層奶油,特別滿足。
在寶琳新都城中心的一家性價比極高的餐廳,說是臺菜,其實招牌菜是烤魚。暖胃晚餐有雞煲,烤魚,水煮,非常重慶風味,本來以為台式餐廳可能會做的不正宗,沒想到比川菜館還正,性價比還高。
一進店就聞到了香味撲鼻的烤魚香味,隔壁桌的麻辣烤魚立馬抓住了我的味蕾。糾結了很久要點麻辣還是酸菜,最後決定試試酸菜。
金湯酸菜泡椒烤魚,湯底是濃厚都金黃色,上面佈滿了芹菜香菜豆芽木耳和蓮藕,把配菜泡在湯裡,一下子就入味了,酸辣開胃,湯底有些許的泡椒,量剛剛好,湯底爽口而不辛辣。烤魚經過煎炸,表皮非常酥脆,泡在湯汁中,吸滿了酸菜的味道,特別下飯。魚肉嫩而不散,配上煎過的魚皮,和爽脆的配菜,一口下去,風味十足。蒜蓉炒油麥菜也很新鮮清爽,蒜味十足。
一個人來也可以點每日精選推介,五六十就可以吃上酸菜魚,乾鍋和烤魚,下次一定試試。
香芋珍珠奶茶特別有小時候喝的台式奶茶的感覺,配上軟糯的珍珠和厚厚一層奶油,特別滿足。
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