Tonkotsu 8 by 三田製麵所 (Citylink)

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今日係沙田收工， 屋企冇煮飯， 想搵間食麵既餐廳， 行上去citylink 1 樓見到tonkotsu 8 by 三田製麵所, 入面有位唔洗等， 即入。個menu 有二款新登場拉麵-醬油拉麵同叉燒醬油拉麵， 咁就揀咗醬油拉麵試吓，另外， 見到d 迷你大福d 味道好吸引， 出面好少見，有富士蘋果， 和式忌廉同北海道蜜瓜， 3個味道都想試， 揀咗好耐， 最後揀咗富土蘋果味。醬油拉麵$72湯底唔太咸， 味道唔錯，麵質彈牙， 我揀咗正常， 個人覺得軟硬適中， 但大家都可以視乎個人口味， 選擇硬d 或者軟身d 富士蘋果大福$18好香蘋果味， 個皮夠+軟， 唔算好甜， 一口食曬。