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2023-12-23
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最近天氣開始轉涼，再次嚟到方叔叔食佢哋招牌嘅重慶火鍋，最近冬天佢哋推出咗新菜式，羊肉鍋同埋鮮拼九宮格，當然要即刻去試試。鴛鴦湯 羊肉湯拼麻辣湯底招牌經典麻辣湯底水準依舊，麻香味十足，雖然幾辣，但係辣得非常過癮。另外新出嘅羊肉湯底，相當清甜，湯底褲有幾件羊肉，非常暖胃。鮮拼九宮格呢個新出嘅鮮拼九宮格最啱兩個人嚟食，每人份量少少可以試到好多唔同嘅嘢食，例如有金錢肚，牛肉丸，蝦滑，墨魚滑等等，每一款都新鮮美味。鰻魚半份新鮮又肥美，脂香感十足，唔會有好多細骨。美國prime牛小排半份牛小排嘅油脂分布相當平均，食落相當鮮嫩。美國牛板腱半份牛板腱嘅油脂相對較少，肉味較濃。水仙烏龍檸檬茶相對較清新，可以解到麻辣鍋嘅辣。洛神花鮮橙特飲洛神花特飲嘅酸味非常開胃，令人食慾大增。
最近天氣開始轉涼，再次嚟到方叔叔食佢哋招牌嘅重慶火鍋，最近冬天佢哋推出咗新菜式，羊肉鍋同埋鮮拼九宮格，當然要即刻去試試。
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鴛鴦湯 羊肉湯拼麻辣湯底
招牌經典麻辣湯底水準依舊，麻香味十足，雖然幾辣，但係辣得非常過癮。另外新出嘅羊肉湯底，相當清甜，湯底褲有幾件羊肉，非常暖胃。
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鮮拼九宮格
呢個新出嘅鮮拼九宮格最啱兩個人嚟食，每人份量少少可以試到好多唔同嘅嘢食，例如有金錢肚，牛肉丸，蝦滑，墨魚滑等等，每一款都新鮮美味。
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鰻魚半份
新鮮又肥美，脂香感十足，唔會有好多細骨。
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美國prime牛小排半份
牛小排嘅油脂分布相當平均，食落相當鮮嫩。
美國牛板腱半份
牛板腱嘅油脂相對較少，肉味較濃。
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水仙烏龍檸檬茶
相對較清新，可以解到麻辣鍋嘅辣。
洛神花鮮橙特飲
洛神花特飲嘅酸味非常開胃，令人食慾大增。
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