韓正屋韓國料理 (海壩街)

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在荃灣，美食琳立，有小食有雞煲，今次我跟姐姐選了正宗的韓國菜。店的座位以卡位為主。寬闊，我們點了牛肋骨煲、韓式雜錦海觧年糕湯拉麵、韓式炸雞、涼伴芽菜及韓式泡菜餃子。以涼伴芽菜作前菜，一小碟，份量不算太多，但酸酸甜甜十分醒胃。牛肋骨煲，至少有6大件牛肋骨，肉厚，用濃郁的牛肉湯配以紅蘿蔔及白蘿蔔餚制而成，牛肋骨十分嫩滑，用以泡飯來吃，極為惹味。姐姐選了韓式雜錦海觧年糕湯拉麵，韓國拉麵口感較為彈牙，麵質較粗，有蝦、青口及金菇作配菜，每一條麵吸收了濃湯的精華，十分幼滑。韓菜小食，當然少不了炸雞，炸雞有6-7件，炸至金黃色，外脆內軟，配以韓式辣醬，甜甜辣辣。韓式炸泡菜餃子，餃子煎至金黃色，皮脆，每一只餃子都包裏著泡菜，十分有韓式風味。整體來說，店的菜款選擇很多，而且味道正宗，食物的性價比很高。