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2023-09-07 70 views
餐廳由韓國人主理,無論廚房還是樓面都是再講的韓國人,餐廳面積不大,以少女粉紅色作裝修,加上牆上的霓虹光管,充滿甜蜜少女風格,簡單企理又舒適 🔮釜山鮮鮑魚粥廚師採用韓國米,足底軟綿綿,米粒吸收咗上湯的味道,入口亦有鮮甜的蔬菜味和鮑魚香! 食韓國餐一定會有很多不同的前菜,而呢個粥配嘅前菜十分特別,前菜有兩款,有是鮮魷魚泡菜,其實是鮮魷魚刺身和泡菜混合成的一道前菜,入口甜辣帶鮮,第二種是醬油醃酸蘿蔔,酸香醒胃,兩者都很好下粥呀! 🔮釜山魚糕烏冬 賣相相當及睛,大大吋雜錦魚糕,放在碗上,與平時在韓國街頭常識的十分相似,烏冬是偏幼和扁身的,質地應韌有口感,自家湯底清甜帶鮮,加入少少泡菜連湯飲更加美味!🔮韓式傳統煎餃子 這個餃子絕對是必試推介,餐廳的餃子全部都是廚師親自包的,隻隻餡料都十分飽滿,每隻餃子外皮都煎到金黃色,睇個樣都覺得好好食,一啖咬落去,外脆之餘,亦有爆汁之感,皮脆肉餡香,十分惹味 🔮蒸韓牛餃子 大大粒皮薄餡靚,晶瑩剔透,食落韓牛味濃,唔使蘸醬料都已經味道十足 餐廳雖然只有粥品,烏冬和餃子等地道韓國菜式,相對其他比較大的韓國料理餐廳來說,款式並不是太多,不過餐廳小本經營,每款菜式的材
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餐廳由韓國人主理,無論廚房還是樓面都是再講的韓國人,餐廳面積不大,以少女粉紅色作裝修,加上牆上的霓虹光管,充滿甜蜜少女風格,簡單企理又舒適 

🔮釜山鮮鮑魚粥
廚師採用韓國米,足底軟綿綿,米粒吸收咗上湯的味道,入口亦有鮮甜的蔬菜味和鮑魚香! 食韓國餐一定會有很多不同的前菜,而呢個粥配嘅前菜十分特別,前菜有兩款,有是鮮魷魚泡菜,其實是鮮魷魚刺身和泡菜混合成的一道前菜,入口甜辣帶鮮,第二種是醬油醃酸蘿蔔,酸香醒胃,兩者都很好下粥呀! 

🔮釜山魚糕烏冬 
賣相相當及睛,大大吋雜錦魚糕,放在碗上,與平時在韓國街頭常識的十分相似,烏冬是偏幼和扁身的,質地應韌有口感,自家湯底清甜帶鮮,加入少少泡菜連湯飲更加美味!

🔮韓式傳統煎餃子 
這個餃子絕對是必試推介,餐廳的餃子全部都是廚師親自包的,隻隻餡料都十分飽滿,每隻餃子外皮都煎到金黃色,睇個樣都覺得好好食,一啖咬落去,外脆之餘,亦有爆汁之感,皮脆肉餡香,十分惹味 

🔮蒸韓牛餃子 
大大粒皮薄餡靚,晶瑩剔透,食落韓牛味濃,唔使蘸醬料都已經味道十足 

餐廳雖然只有粥品,烏冬和餃子等地道韓國菜式,相對其他比較大的韓國料理餐廳來說,款式並不是太多,不過餐廳小本經營,每款菜式的材料,前菜都是從韓國入口和自家炮製的,務求讓食客可以食到最地道的釜山味
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蒸韓牛餃子
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