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2022-10-24
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餐廳：辛安東元祖奶奶雞 (旺角)地址：旺角白布街20號地下身為一個香港人，如果你無去過旺角白布街食嘢咁就真喺要去嗰邊打個白鴿轉喇😎，嗰度有多間餐廳🍴，有唔同嘅菜式俾你選擇，有好幾間我都已經食過，今次就揀咗辛安東元祖奶奶雞 @andonghk 呢間韓國餐廳🇰🇷90年代開始，韓式燉雞就開始喺韓國南部安東流行，可以話喺當地人嘅家常小菜，慢慢流傳開去就開滿韓國各地，而「辛安東元祖奶奶雞」喺當地數一數二最具名氣嘅燉雞店🐓，仲喺亞洲開咗超過二百間分店，十年前左右開到嚟香港成為旺角其中一間人氣餐廳🔥✝️辛安東元祖奶奶雞(半隻) $178既然喺餐廳嘅招牌菜緊喺唔可以唔試🤓。店主親自去到韓國學藝一年，將最傳統嘅韓式燉雞帶到香港，其中唔少材料都喺由韓國入口。奶奶雞用咗水晶粉墊底，配埋韓國農場雞隻🐔、薯仔🥔、紅蘿蔔🥕、青瓜🥒、洋蔥等，用咗6 吋大碟去裝住滿滿嘅食材，即叫即煮，要等接近20分鐘先有得食。「奶奶雞」可以揀唔同辣度🌶，而成碟雞最講究嘅就喺個醬汁，食落香濃帶甜有微微辣香，雞肉肉質新鮮嫩滑，煙韌彈牙嘅水晶粉同其他配料索晒醬汁嘅精華，食到Lam Lam脷😋，唯獨喺食到最尾會有少少油膩嘅感覺🤏✝️火焰韓牛飯
地址：旺角白布街20號地下
身為一個香港人，如果你無去過旺角白布街食嘢咁就真喺要去嗰邊打個白鴿轉喇😎，嗰度有多間餐廳🍴，
有唔同嘅菜式俾你選擇，有好幾間我都已經食過，
今次就揀咗辛安東元祖奶奶雞 @andonghk 呢間韓國餐廳🇰🇷
90年代開始，韓式燉雞就開始喺韓國南部安東流行，可以話喺當地人嘅家常小菜，慢慢流傳開去就開滿韓國各地，而「辛安東元祖奶奶雞」喺當地數一數二最具名氣嘅燉雞店🐓，仲喺亞洲開咗超過二百間分店，十年前左右開到嚟香港成為旺角其中一間人氣餐廳🔥
✝️辛安東元祖奶奶雞(半隻) $178
既然喺餐廳嘅招牌菜緊喺唔可以唔試🤓。店主親自去到韓國學藝一年，將最傳統嘅韓式燉雞帶到香港，其中唔少材料都喺由韓國入口。奶奶雞用咗水晶粉墊底，配埋韓國農場雞隻🐔、薯仔🥔、紅蘿蔔🥕、青瓜🥒、洋蔥等，用咗6 吋大碟去裝住滿滿嘅食材，即叫即煮，要等接近20分鐘先有得食。「奶奶雞」可以揀唔同辣度🌶，而成碟雞最講究嘅就喺個醬汁，食落香濃帶甜有微微辣香，雞肉肉質新鮮嫩滑，
煙韌彈牙嘅水晶粉同其他配料索晒醬汁嘅精華，食到Lam Lam脷😋，唯獨喺食到最尾會有少少油膩嘅感覺🤏
✝️火焰韓牛飯 $128
聽個名就知架勢😏，將肉味濃郁嘅韓牛鋪滿白飯上面，加上太陽蛋同香蔥，即場喺你面前炙燒，
喺火光熊熊嘅鐵板上面倒上秘製醬汁，撈勻所有食材，
個陣香濃惹味飄出嚟真係令人未食已經流晒口水🤤
✝️韓式泡菜小籠包(4隻) $58
Cross Over中式小籠包同韓式泡菜嘅fusion點心，估唔到一間韓國餐廳都可以整到小籠包咁皮薄餡靚👍，裡面陣陣香辣嘅爽口泡菜令人食唔停口，不過個人覺得湯汁相對較少，有少少乾身😗
✝️芒果泡沫 $58
呢杯芒果泡沫飲落似沙冰溝乳酪，入口有清新香甜芒果香🥭，冰涼解渴，配埋較為重口味嘅韓國菜就有解膩嘅作用💦
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