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2024-08-27
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講到食炸雞，相信好多人都會諗起「李家」，「李家」喺香港已經有一段時間，可算系將地道韓式炸雞引入香港嘅先頭部隊。今日同幾個同樣愛好韓國美食嘅朋友嚟到「李家」，品嚐幾個「李家」既招牌菜式。必點既當然有「雙色半半有骨雞」，外表酥脆，一咬下去，肉質鮮嫩多汁，BB辣中帶點甜味既醬汁，恰到好處包住脆皮，非常惹味。「三色糯米腸」有泡菜、蒜片及糯米血腸３款口味，內裡混有糯米飯、冬粉，外皮Q彈有嚼勁，口感豐富，是韓國地道嘅街頭小食，喺香港就算係韓國菜館並唔常見。見「李家」有，當然要點黎嚐嚐。韓式「炒粉絲」係其中一款好喜歡既主食，粉絲與蔬菜和肉碎融合在一起炒，口感層次豐富，非常好味。仲有「鐵板燒牛肉」，牛肉份量好多，配上爽脆的蔬菜，淋上獨特既韓式醬料，甜甜地，唔錯。「彩虹梳打」色澤鮮艷，幾個朋友特別各點一杯不同顏色，不約而同覺得味道剛好，不太甜，透心涼又解喝。
相信好多人都會諗起「李家」，
「李家」喺香港已經有一段時間，
可算系將地道韓式炸雞引入香港嘅先頭部隊。
今日同幾個同樣愛好韓國美食嘅朋友嚟到「李家」，
品嚐幾個「李家」既招牌菜式。
必點既當然有「雙色半半有骨雞」，
外表酥脆，一咬下去，肉質鮮嫩多汁，
BB辣中帶點甜味既醬汁，
恰到好處包住脆皮，非常惹味。
「三色糯米腸」有泡菜、蒜片及糯米血腸３款口味，
內裡混有糯米飯、冬粉，外皮Q彈有嚼勁，口感豐富，
是韓國地道嘅街頭小食，喺香港就算係韓國菜館並唔常見。
見「李家」有，當然要點黎嚐嚐。
韓式「炒粉絲」係其中一款好喜歡既主食，
粉絲與蔬菜和肉碎融合在一起炒，
口感層次豐富，非常好味。
仲有「鐵板燒牛肉」，牛肉份量好多，
配上爽脆的蔬菜，淋上獨特既韓式醬料，
甜甜地，唔錯。
「彩虹梳打」色澤鮮艷，
幾個朋友特別各點一杯不同顏色，
不約而同覺得味道剛好，不太甜，
透心涼又解喝。
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