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2023-06-29
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突然好想食麻辣就捉左媽咪同我去食火鍋, 醒起旺角的成都老碼頭火鍋好多人讚就到坊一下。大熱天時食火鍋都驚熱,但呢到一入入門口第一個感覺係爽爆, 因為冷氣好強勁, 絕對唔會熱住食火鍋, 我超喜歡呀!湯底方面我地點選了鴛鴦鍋,一邊係鮮淆豬骨湯 + 成都原味紅油麻辣湯 ,前者鍋內已加鮮冬菇片和京蔥夠哂清甜,後者麻辣夠香夠麻少少辣。食火鍋我就喜歡點選掛湯索味的食材 ⬇️⬇️⬇️✡️ 滑溜溜鴨血 ~ 喜歡佢滑溜的質感。✡️ 蒙古羊肉片 ~ 放入麻辣湯到滾幾下食好滋味。✡️ 千張 ~ 一片長長,掛兩款湯都咁好食。✡️ 鮮支竹 ~ 簡簡單單清清地。✡️ 萵筍條 ~ 好大條夠 爽口,但要等耐d 先有得食。✡️ 土豆條 ~ 又係好大舊🤣✡️ 台灣水蓮 ~ 呢到有水蓮拿拿聲即叫, 簡單兩下就食得,喜歡佢爽脆感。呢到入座收的醬料費已包括出面的醬料和水果的, 今日水果好正係蜜瓜,哈蜜瓜和百香果, 食火鍋咁濃味,之後食返d 清甜的水果掂呀! 小小 tips 百香果除就咁食,仲可以放入水到做百香果水仲解渴添。
湯底方面我地點選了鴛鴦鍋,一邊係鮮淆豬骨湯 + 成都原味紅油麻辣湯 ,前者鍋內已加鮮冬菇片和京蔥夠哂清甜,後者麻辣夠香夠麻少少辣。
食火鍋我就喜歡點選掛湯索味的食材 ⬇️⬇️⬇️
✡️ 滑溜溜鴨血 ~ 喜歡佢滑溜的質感。
✡️ 蒙古羊肉片 ~ 放入麻辣湯到滾幾下食好滋味。
✡️ 千張 ~ 一片長長,掛兩款湯都咁好食。
✡️ 鮮支竹 ~ 簡簡單單清清地。
✡️ 萵筍條 ~ 好大條夠 爽口,但要等耐d 先有得食。
✡️ 土豆條 ~ 又係好大舊🤣
✡️ 台灣水蓮 ~ 呢到有水蓮拿拿聲即叫, 簡單兩下就食得,喜歡佢爽脆感。
呢到入座收的醬料費已包括出面的醬料和水果的, 今日水果好正係蜜瓜,哈蜜瓜和百香果, 食火鍋咁濃味,之後食返d 清甜的水果掂呀!
小小 tips 百香果除就咁食,仲可以放入水到做百香果水仲解渴添。
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