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2019-12-04
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二家姐正宗原味麻辣火鍋轉左新工，當然要同朋友聚一聚，分享下現況，今晚揀左大家既中間點佐敦，不過呢間餐廳原來近九龍站多d。一入鋪頭已經聞到濃濃麻辣味，食指大動啊！我哋點左鴛鴦鍋，中間係普通豬骨湯，周邊圍住麻辣湯底。（不過中間果part成日都滾唔起）火鍋除左食材，醬料都好重要，呢度都算多醬料揀，而且有正宗麻辣火鍋要有既麻油同黑醋，不錯不錯。我哋點左生菜、粉皮同埋大盤牛頸脊。生菜正正路路，新鮮翠綠，食麻辣火鍋既必點配料。魚肚我哋超鐘意，吸哂麻辣湯底之餘，又保留到鮮味。粉皮呢個係超飽，建議可以2-3點一份，粉皮好QQ，好有口感，而且吸哂湯底，個人係好鐘意。牛頸脊呢個都係無得輸，亦同價錢成正比。牛肉食落好香口有肉味，而且一d都唔會痴牙，每啖都係享受啊！整體來講，地點雖然唔係最方便，但個麻辣湯底真係做得唔錯、正宗！
轉左新工，當然要同朋友聚一聚，分享下現況，今晚揀左大家既中間點佐敦，不過呢間餐廳原來近九龍站多d。
一入鋪頭已經聞到濃濃麻辣味，食指大動啊！我哋點左鴛鴦鍋，中間係普通豬骨湯，周邊圍住麻辣湯底。（不過中間果part成日都滾唔起）
火鍋除左食材，醬料都好重要，呢度都算多醬料揀，而且有正宗麻辣火鍋要有既麻油同黑醋，不錯不錯。
我哋點左生菜、粉皮同埋大盤牛頸脊。
生菜
正正路路，新鮮翠綠，食麻辣火鍋既必點配料。
魚肚
我哋超鐘意，吸哂麻辣湯底之餘，又保留到鮮味。
粉皮
呢個係超飽，建議可以2-3點一份，粉皮好QQ，好有口感，而且吸哂湯底，個人係好鐘意。
牛頸脊
呢個都係無得輸，亦同價錢成正比。牛肉食落好香口有肉味，而且一d都唔會痴牙，每啖都係享受啊！
整體來講，地點雖然唔係最方便，但個麻辣湯底真係做得唔錯、正宗！
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