印度筷子

Open Now

Now Closed

佐敦一向好多特色小店，搵到呢間岩岩新開印度餐廳，裝修咁有氣氛，所以就入去試下啦！首先一坐低就會上一道免費小食，但係一道小小嘅菜色，店家都絕對唔會馬虎。個薄餅非常脆口，醬汁仲好特別，佢略帶酸味，加入左薄荷，入口之後會有少少涼涼地嘅口感同埋清淡嘅薄荷香係口腔到徘徊。呢碗麵岩哂好鐘意食芫茜嘅你！店家加入左好夕芫茜碎係面頭，每一啖麵同湯都會食到滿滿嘅芫茜味。雞翼嘅皮炸到好脆卜卜，同埋都同左醬料醃左，好入味。廚師將豆卜剪開，將切口位浸入湯頭，令豆卜吸滿湯汁，一咬就爆湯。另外仲會有生菜伴碟。廚師都好細心，因為怕我地會唔夠湯飲，所以特意額外盛多一碗湯俾我地。咖哩非常濃郁，唔會好似有啲餐廳煮到好希咁。同埋佢唔係椰味重嘅咖哩，係滿滿嘅咖哩香味，感覺上比較貼近印度風味，好正。入面嘅雞肉都煮到淋身嫩滑，醬汁入面都睇到有唔少嘅香葉係入面，真材實料。叫得咖哩又點可以唔點一個薄餅？今次經廚師推介，呢款馬來西亞雞蛋薄餅。廚師表示呢個薄餅嘅質感較為切合香港人口味，所以都推薦我地試下呢款。佢嘅口感鬆軟，同埋濃濃嘅蛋香，再配埋咖哩一齊食，真係完美呀。同埋份量都好多，圖中就係一份嘅份量泥，都只係廿幾蚊。餐廳環境好舒適，店家