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2021-02-11
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灣仔真的充滿了各種的小店，有時候不認真搜一下也沒發現有這家室內外都有座位的Pizza店，室外位置靠街內，感覺不錯。Margherita $40吃Pizza也必須要講究，得知PALA對pizza的製作特別用心，用上的食材有7成都是有機天然。最簡單的就是最好吃，番茄、水牛芝士及羅勒，簡單而吃得出食材的質素。Carbonara $47這個比較creamy，配上pancetta和煙肉還真的比較heavy，挺有特色的！Arrabbiata $48這個是我最喜歡的，除了番茄醬、水牛芝士，還有意大利菜少不了的辣肉腸還有自家製的辣橄欖油，味道濃郁口感豐富！Gorgonzola $48試一下特別的，不過blue cheese對我而言還是有點太濃郁了！很特別的第一次吃到pizza上有葡萄及核桃，喜歡gorgonzola的絕對不要錯過！Burrata $149絕對不會出錯的Burrata，還配上很多parma ham，分享一下真不錯。最欣賞這裡的pizza可以這樣小塊的買，一兩個人吃的時候真方便呢！
Margherita $40
吃Pizza也必須要講究，得知PALA對pizza的製作特別用心，用上的食材有7成都是有機天然。最簡單的就是最好吃，番茄、水牛芝士及羅勒，簡單而吃得出食材的質素。
Margherita
$40
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Carbonara $47
這個比較creamy，配上pancetta和煙肉還真的比較heavy，挺有特色的！
Arrabbiata $48
這個是我最喜歡的，除了番茄醬、水牛芝士，還有意大利菜少不了的辣肉腸還有自家製的辣橄欖油，味道濃郁口感豐富！
Gorgonzola $48
試一下特別的，不過blue cheese對我而言還是有點太濃郁了！很特別的第一次吃到pizza上有葡萄及核桃，喜歡gorgonzola的絕對不要錯過！
Gorgonzola
$48
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Gorgonzola
$48
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Burrata $149
絕對不會出錯的Burrata，還配上很多parma ham，分享一下真不錯。
Burrata
$149
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Burrata
$149
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Burrata
$149
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最欣賞這裡的pizza可以這樣小塊的買，一兩個人吃的時候真方便呢！
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