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2017-10-22
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晚上肚瘓瘓,想食啲有熱嘢,便想起牛骨湯底的越南河粉。在銅記都有數間可食,今次試試這間,都近地鐵站。去到人客滿了大半,姐姐指了我地去搭枱,幸好座位尚算濶落,不過枱與枱距離還是很近,坐得不算舒適。先點了生牛肉河,牛肉新鮮,有牛味。湯頭味道不太強烈,尚算清甜,熱度剛剛好用來灼熟啲牛肉,可惜侍應沒有給我們青檸芽菜辣椒。另叫了個春卷,正常味道,包菜足夠包完所有春卷,惟欠缺給我們醬汁,只好落是拉差。還叫個特別的青咖喱豬頸肉炒飯,這個尚算有驚喜,咖喱味不太濃,味道平衡,飯也炒得乾身。總括來說,份量尚算大碟,湯河及越式春卷正路,這個價錢這個地區,算不錯了嘛。
先點了生牛肉河,牛肉新鮮,有牛味。湯頭味道不太強烈,尚算清甜,熱度剛剛好用來灼熟啲牛肉,可惜侍應沒有給我們青檸芽菜辣椒。另叫了個春卷,正常味道,包菜足夠包完所有春卷,惟欠缺給我們醬汁,只好落是拉差。還叫個特別的青咖喱豬頸肉炒飯,這個尚算有驚喜,咖喱味不太濃,味道平衡,飯也炒得乾身。總括來說,份量尚算大碟,湯河及越式春卷正路,這個價錢這個地區,算不錯了嘛。
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