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2023-06-30
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話說前排朋友仔生日諗左好耐食咩好 之後有朋友提議食Hansik GooHansik Goo係位於中環威靈頓街198號The Wellington 1樓餐廳成個環境好優雅而且佢係米芝蓮一星餐廳黎食物方面 今次我地點左個tasting set 特別highlight返幾道正菜比大家先:- Cuttlefish jean with pickle onion其實佢係個煎蛋餅黎入面有泡菜 洋蔥 墨魚仔佢煎到金黃色 食落勁香口同好脆而且個泡菜味好濃郁- Samgye tang, morel mushroom, chicken roll呢道菜係一個雞肉卷黎佢伴左個人參雞湯上個雞肉卷索哂人參湯個陣味食落超感覺係超養生- HansikGoo Summer Pot wih Main, Barley Bibimbap 個石鍋飯真係不得了佢有勁多飯焦係到 食落好有口感- HansikGoo Summer Pot, Abalone, Beef Brisket呢個湯都真係無得輸入面係超足料有鮑魚同埋牛腩係入面飲落個味好香濃有興趣既朋友仔可以bookmark定啦
諗左好耐食咩好 之後有朋友提議食Hansik Goo
Hansik Goo係位於中環威靈頓街198號The Wellington 1樓
餐廳成個環境好優雅
而且佢係米芝蓮一星餐廳黎
食物方面 今次我地點左個tasting set 特別highlight返幾道正菜比大家先:
- Cuttlefish jean with pickle onion
其實佢係個煎蛋餅黎
入面有泡菜 洋蔥 墨魚仔
佢煎到金黃色 食落勁香口同好脆
而且個泡菜味好濃郁
- Samgye tang, morel mushroom, chicken roll
呢道菜係一個雞肉卷黎
佢伴左個人參雞湯上
個雞肉卷索哂人參湯個陣味
食落超感覺係超養生
- HansikGoo Summer Pot wih Main, Barley Bibimbap
個石鍋飯真係不得了
佢有勁多飯焦係到 食落好有口感
- HansikGoo Summer Pot, Abalone, Beef Brisket
呢個湯都真係無得輸
入面係超足料
有鮑魚同埋牛腩係入面
飲落個味好香濃
有興趣既朋友仔可以bookmark定啦
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