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2018-09-23
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正記冰室的食物，好有鑊氣，正晚上去了朋友家玩遊戲，打機打到肚子餓了，所以我們便着鞋，到附近吃個晚餐。我們去了街市裏面的正記冰室。估不到正記冰室有很多人，所以我和朋友都等了幾分鐘，等侍應把枱子清潔好，我們才走進正記冰室裡。整體覺得正記冰室幾好味，煮出來的食物很熱，即叫即整，而且食物都很有鑊氣。本來還以為要去到大排檔才可以吃到有鑊氣的食物，但怎知原來正記冰室煮出來的食物，都有大排檔的質素。就好像我們叫了炸魷魚這一道菜，魷魚的外皮有炸粉包着，炸到外皮很脆口。魷魚裏面又煮到剛剛好熟，所以魷魚吃下去不會覺得很硬。而炸魷魚上面，又有一些炸蒜粒。直接夾起一條炸魷魚放入口吃，已經覺得幾好味。而他又給了一小碟的醬汁，酸酸的，鹹鹹的，將炸魷魚沾上這個醬汁，再吃下去，就好像將炸魷魚的味道變了另一種味道。由於醬汁酸酸的，所以本來炸的食物吃得多會有比較肥膩的感覺，但是我吃完一條又一條，都不太感到有肥膩感，所以我在猜想應該是這個醬汁令我的胃口好了吧。另外，每個菜有附送例湯。例湯，我覺得味道都可以的，湯裏面有湯渣，有粟米，又有紅蘿蔔。至於凍飲是我自己另外加錢的。因為凍飲不是跟餐送的。
晚上去了朋友家玩遊戲，打機打到肚子餓了，所以我們便着鞋，到附近吃個晚餐。
我們去了街市裏面的正記冰室。估不到正記冰室有很多人，所以我和朋友都等了幾分鐘，等侍應把枱子清潔好，我們才走進正記冰室裡。
整體覺得正記冰室幾好味，煮出來的食物很熱，即叫即整，而且食物都很有鑊氣。本來還以為要去到大排檔才可以吃到有鑊氣的食物，但怎知原來正記冰室煮出來的食物，都有大排檔的質素。
就好像我們叫了炸魷魚這一道菜，魷魚的外皮有炸粉包着，炸到外皮很脆口。魷魚裏面又煮到剛剛好熟，所以魷魚吃下去不會覺得很硬。而炸魷魚上面，又有一些炸蒜粒。直接夾起一條炸魷魚放入口吃，已經覺得幾好味。而他又給了一小碟的醬汁，酸酸的，鹹鹹的，將炸魷魚沾上這個醬汁，再吃下去，就好像將炸魷魚的味道變了另一種味道。由於醬汁酸酸的，所以本來炸的食物吃得多會有比較肥膩的感覺，但是我吃完一條又一條，都不太感到有肥膩感，所以我在猜想應該是這個醬汁令我的胃口好了吧。
另外，每個菜有附送例湯。例湯，我覺得味道都可以的，湯裏面有湯渣，有粟米，又有紅蘿蔔。至於凍飲是我自己另外加錢的。因為凍飲不是跟餐送的。
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