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2019-05-26
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今日入了元朗食雞煲。經店員介紹我哋試吓佢嘅《飄香醬海雞煲， 半隻雞 $128》。Like 爆！ 店員好細心建議我哋滾起轉細火煮3分鐘就食得， 他說這樣煮是最嫩最滑的。 雞件用了特製醬炒爆香，再加上咗蒜、洋蔥、香葉和芹菜等香料，當雞煲滾起時，直係好香， 香味四散 ， 未食已經知正啦！ 鮮雞真係又香又滑，有雞味， 雞件鮮嫩， 加上多種香料， 真係好好食，值得一讚！除了食雞煲外， 仲可以有小菜叫， 真係一舉兩得，Yummy ！ 之後叫咗個《 三弄脆皮牛坑腩 $88》， 牛腩炸得酥脆， 內裡肉質鮮嫩多汁，再爆香椒鹽炸蒜，非常惹味，沾上喼汁就無得頂啦！ 超級好食嘅 《豉汁蒸大鱔 $128 》， 蒜蓉同豆豉真係好朋友， 真係夾， 好惹味！大鱔蒸得剛剛好， 肉質結實嫩滑，十分肥美，好食， 下次再來一定要encore !
今日入了元朗食雞煲。
經店員介紹我哋試吓佢嘅《飄香醬海雞煲， 半隻雞 $128》。Like 爆！
店員好細心建議我哋滾起轉細火煮3分鐘就食得， 他說這樣煮是最嫩最滑的。 雞件用了特製醬炒爆香，再加上咗蒜、洋蔥、香葉和芹菜等香料，當雞煲滾起時，直係好香， 香味四散 ， 未食已經知正啦！
鮮雞真係又香又滑，有雞味， 雞件鮮嫩， 加上多種香料， 真係好好食，值得一讚！
除了食雞煲外， 仲可以有小菜叫， 真係一舉兩得，Yummy ！
之後叫咗個《 三弄脆皮牛坑腩 $88》， 牛腩炸得酥脆， 內裡肉質鮮嫩多汁，再爆香椒鹽炸蒜，非常惹味，沾上喼汁就無得頂啦！
超級好食嘅 《豉汁蒸大鱔 $128 》， 蒜蓉同豆豉真係好朋友， 真係夾， 好惹味！
大鱔蒸得剛剛好， 肉質結實嫩滑，十分肥美，好食， 下次再來一定要encore !
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