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2019-07-25
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又派左去柴灣做野，搞到下午茶時段才食到飯。經過多次係柴灣食野嘅訓練，學懂了兩個保唔中伏條件：1. 多人坐係到食野的餐廳應該唔錯；2. 跟食客叫餐就實無衰。 來到興華邨，雖然肚餓，但都逛了商場一轉，這間符合第一個要求，過了食飯時間還是坐滿人，門外傳來陣陣麵包香， 各式各樣的麵包在燈光底下非常充實飽滿侍應生好友善，我一走進，已問我幾位，盡量安排位置給我裝修以青綠色為主，清新舒服餐牌全部放係枱的玻璃底下同牆上，清楚易睇，唔會有睇完嗰 menu 唔知放邊的煩惱款式多樣，常餐有9種， 中式餐的飯同點心都有， 真的唔知點揀好咁就根據第二定律：跟食客叫餐。見大部分食客都叫常餐，西多士，所以我都叫。我叫在一個叉燒茄通配炒蛋腸($41)，烘底牛油多士，侍應生提議加煉奶($2), 好就加煉奶啦！冰檸茶($3)共$46及西多士($17)多士烘得外脆外軟，牛油溶化入多士之內， 煉奶多到滲出來， 真係鹹香甜滑蛋炒得滑，滿蛋香叉燒茄通，用半肥瘦叉燒，叉燒燒得甘香肉嫰，蕃茄味濃，每啖茄蓉，通粉軟硬適中聽牆上提議加埋炒蛋，味道更多層次見到塊大大正方形牛油，因熱烘烘多士慢慢溶解成心型，實在太自癮啦！真的是自癒西多士
經過多次係柴灣食野嘅訓練，學懂了兩個保唔中伏條件：1. 多人坐係到食野的餐廳應該唔錯；2. 跟食客叫餐就實無衰。
來到興華邨，雖然肚餓，但都逛了商場一轉，這間符合第一個要求，過了食飯時間還是坐滿人，門外傳來陣陣麵包香， 各式各樣的麵包在燈光底下非常充實飽滿
侍應生好友善，我一走進，已問我幾位，盡量安排位置給我
裝修以青綠色為主，清新舒服
餐牌全部放係枱的玻璃底下同牆上，清楚易睇，唔會有睇完嗰 menu 唔知放邊的煩惱
款式多樣，常餐有9種， 中式餐的飯同點心都有， 真的唔知點揀好
咁就根據第二定律：跟食客叫餐。見大部分食客都叫常餐，西多士，所以我都叫。
我叫在一個叉燒茄通配炒蛋腸($41)，烘底牛油多士，侍應生提議加煉奶($2), 好就加煉奶啦！冰檸茶($3)共$46及西多士($17)
多士烘得外脆外軟，牛油溶化入多士之內， 煉奶多到滲出來， 真係鹹香甜滑
蛋炒得滑，滿蛋香
叉燒茄通，用半肥瘦叉燒，叉燒燒得甘香肉嫰，蕃茄味濃，每啖茄蓉，通粉軟硬適中
聽牆上提議加埋炒蛋，味道更多層次
見到塊大大正方形牛油，因熱烘烘多士慢慢溶解成心型，實在太自癮啦！真的是自癒西多士
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