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2024-08-06
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年結業的素味謀面終於回歸了,我也時隔三年再次吃到他們的拉麵🍜當初吃他們家拉麵的時候一名學生,如今也成為了穿梭在繁忙中環的無名白領之一,不禁感慨時間飛逝。餐廳就在cupping room裡頭,當時還是學生的我也曾經坐在cupping room的絕美窗口位置做著實習的工作,想想時間真不饒人。回歸正題,餐廳目前的空間並不算大,只有一兩張桌子,其餘都是omakase式的吧檯桌,對著廚師吃麵,蠻有感覺的。Set lunchHKD138非常大份又好吃,雖然價格是貴了一點。含一份主食、副食和是日甜品(其實只有三小塊水果)主食是拉麵,我選的是鮮茄甘筍濃湯底,含有海帶、玉米、紫菜、豆卜、芽菜(記得走五辛),營養均衡且美味。副食選的是關東煮,白蘿蔔、紅蘿蔔、花菇和類似腐竹的食物都非常入味,超愛!甜品個人覺得有點失望,就只是三小塊水果,有蜜瓜和西瓜,不過味道很甜。
當初吃他們家拉麵的時候一名學生,如今也成為了穿梭在繁忙中環的無名白領之一,不禁感慨時間飛逝。餐廳就在cupping room裡頭,當時還是學生的我也曾經坐在cupping room的絕美窗口位置做著實習的工作,想想時間真不饒人。
回歸正題,餐廳目前的空間並不算大,只有一兩張桌子,其餘都是omakase式的吧檯桌,對著廚師吃麵,蠻有感覺的。
Set lunch
HKD138
非常大份又好吃,雖然價格是貴了一點。含一份主食、副食和是日甜品(其實只有三小塊水果)
主食是拉麵,我選的是鮮茄甘筍濃湯底,含有海帶、玉米、紫菜、豆卜、芽菜(記得走五辛),營養均衡且美味。
副食選的是關東煮,白蘿蔔、紅蘿蔔、花菇和類似腐竹的食物都非常入味,超愛!
甜品個人覺得有點失望,就只是三小塊水果,有蜜瓜和西瓜,不過味道很甜。
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