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2009-12-10
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趕在最後三天來了。天寒地凍食熱辣辣炭燒雞蛋仔，恐怕這數年來再沒有機會了！除非佢再開啦！ 首先是香味，炭燒燒出來機器怎麼也比不上，炭香直撲而來，叫人怎抵擋？ 其次是視覺，一屠層煙向天飄去，睇見火都興奮！ 最後是味道和口感。網上的評價出奇地一般，應是各人喜好不同之故。此雞蛋仔表面極脆，一掂就散。口感更不同於一般雞蛋仔－－更似蛋糕仔多些，感覺上好似食緊一粒粒蛋糕仔，軟綿綿加上炭香，味道無得彈！想到這裡還是不禁遺憾－－什麼時候可以再食一次？
首先是香味，炭燒燒出來機器怎麼也比不上，炭香直撲而來，叫人怎抵擋？
其次是視覺，一屠層煙向天飄去，睇見火都興奮！
最後是味道和口感。網上的評價出奇地一般，應是各人喜好不同之故。此雞蛋仔表面極脆，一掂就散。口感更不同於一般雞蛋仔－－更似蛋糕仔多些，感覺上好似食緊一粒粒蛋糕仔，軟綿綿加上炭香，味道無得彈！想到這裡還是不禁遺憾－－什麼時候可以再食一次？
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