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2016-02-23
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元宵佳節跟家人來品嚐本地海鮮餐!是我姐姐朋友介紹的，說這裡海鮮不錯啊！力推本土海鮮制造，我們就來試試它。裝修有點舊式茶樓FEEL，地方不算大，不過，也有VIP房間提供呢!試了海鮮，小菜及湯，當中我最喜愛的一定是這個"有氣礦泉水燉杏汁白肺湯"！我FEEL不到"有氣礦泉水"，不過聽落就好似幾健康咁。聽聞"有氣礦泉水"有助消除疲勞，抑制食欲及消除便秘添！而豬肺則可以補肺潤燥的功能，加上杏汁夠哂滋潤！非常適合秋冬季飲用。(因為第一次接觸這道湯，所以上網做了些知識搜尋)我們Order了這裡的主打海鮮，"蒜蓉蒸本港野生魷魚"，魷魚好易咬開，有彈性之餘，充滿鮮魷味，好新鮮。生蒜及炸蒜絕對令這道菜更有靈魂，豉油不用多，生蒜炸蒜及香蔥撈著粉絲來吃，超香口啊！聽這個名"蒜蓉蒸西貢峇門野生車蠔"，以為是蠔來，但原來大家誤會哂啦！其實是新鮮瑤柱來啊！食落唔會太乾，不會痴牙，跟前一道菜一樣，豉油撈著生蒜炸蒜及香蔥粉絲來吃，鮮味更出眾。相比另外兩道海鮮，這個反而比下去，可能小妹對炸物不太好啦！珍珠貝咬落不鬆散，沾醋來吃較惹味。"脆皮燒腩仔"例牌份量來說，算幾多下！而且都幾大舊下，不過就唔算話特別好味！皮唔夠脆，熱
元宵佳節跟家人來品嚐本地海鮮餐!是我姐姐朋友介紹的，說這裡海鮮不錯啊！
力推本土海鮮制造，我們就來試試它。
裝修有點舊式茶樓FEEL，地方不算大，不過，也有VIP房間提供呢!
海宴樓-有氣礦泉水燉杏汁白肺湯
$158
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當中我最喜愛的一定是這個"有氣礦泉水燉杏汁白肺湯"！
我FEEL不到"有氣礦泉水"，不過聽落就好似幾健康咁。
聽聞"有氣礦泉水"有助消除疲勞，抑制食欲及消除便秘添！
而豬肺則可以補肺潤燥的功能，加上杏汁夠哂滋潤！
非常適合秋冬季飲用。
(因為第一次接觸這道湯，所以上網做了些知識搜尋)
海宴樓-蒜蓉蒸本港野生魷魚
$108
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"蒜蓉蒸本港野生魷魚"，魷魚好易咬開，
有彈性之餘，充滿鮮魷味，好新鮮。
生蒜及炸蒜絕對令這道菜更有靈魂，
豉油不用多，生蒜炸蒜及香蔥撈著粉絲來吃，超香口啊！
海宴樓-蒜蓉蒸西貢峇門野生車蠔
$288
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以為是蠔來，但原來大家誤會哂啦！
其實是新鮮瑤柱來啊！
食落唔會太乾，不會痴牙，
跟前一道菜一樣，豉油撈著生蒜炸蒜及香蔥粉絲來吃，
鮮味更出眾。
海宴樓-酥炸珍珠貝
$148
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可能小妹對炸物不太好啦！
珍珠貝咬落不鬆散，沾醋來吃較惹味。
海宴樓-脆皮燒腩仔(例牌)
$88
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而且都幾大舊下，不過就唔算話特別好味！
皮唔夠脆，熱Ｄ會好Ｄ，感覺唔係好夠咸味呢！
海宴樓-琥珀咕嚕肉
$98
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這個碟頭則偏少呢！唔太抵食！
但咕嚕肉算合格，外脆肉軟！
海宴樓-西檸雞
$108
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只吃到檸檬酸味，甜味欠奉，汁亦不夠杰身。
海宴樓-豉油王炒麵
$68
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整體而言，建議大家還是全部點海鮮來吃吧！
小菜還是沒什麼特別或出眾。
Other Info. :
建議大家還是全部點海鮮來吃吧！
小菜沒什麼特別出眾。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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