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2010-07-03
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新的食店只能憑金錢.裝修帶出的風味.而古老食店就憑環境,歷史痕跡帶出的風味..呢間峇里餐廳有歷史得來.環境都好乾淨.所有東西都保存得好好..每人必吃.的蜜糖雞翼,似BBQ式烤熟,大隻得來的肉鮮嫩.再點蜜糖食的確有好大的燒烤感覺.椰汁味呢個差的...好淡.無椰汁味..不試也罷牛尾湯...個湯好清....有的蕃茄..菜一起煲.....我反而覺得煮法係煲熟牛尾再加清湯上去,而牛尾香甜...全無騒味炒雜菜....係正宗.但無辣感覺....失去印尼風味黄薑飯有多種菜...而個飯...有薑的香味之餘仲有種酸酸的辣汁...的肉類又煮得好林
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