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2021-06-03
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提到粉嶺美食，第一時間會諗起位於聯和墟超有懷舊歷史嘅豬手牛丸米！店舖裝修陳設都非常懷舊，完全感受到古色古香既味道！雖然見到好多食評有好有壞，但抱住一個感受懷舊風味既態度黎試試去！1️⃣豬手牛丸米 $50豬手肉同骨既分佈好平均，唔會太多骨，又唔會只係得肉！口感適中，味道一流！牛丸好爽口同彈牙！同機整出嚟嘅層次真係相差好多！湯底雖然係清湯底，但又唔會好單調！💟總結：一定要加辣椒油！一定要加辣椒油！一定要加辣椒油！好重要🤣所以一定要講三次！
1️⃣豬手牛丸米 $50
豬手肉同骨既分佈好平均，唔會太多骨，又唔會只係得肉！口感適中，味道一流！牛丸好爽口同彈牙！同機整出嚟嘅層次真係相差好多！湯底雖然係清湯底，但又唔會好單調！
💟總結：一定要加辣椒油！一定要加辣椒油！一定要加辣椒油！好重要🤣所以一定要講三次！
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