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2020-03-10
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這間拉麵店差不多有荃新天地二期就有它紮根都接近十年，居在附近的我經常光顧晚市的餐牌除了拉麵外，還有定食、咖哩、烏冬、便當等飯類供應還有兩個套餐，比散叫起來便宜得多店內環境保持乾淨和衛生店外有酒精搓手液供應，店員也帶上口罩的選了較為便宜的$208自選二人套餐可選兩款拉麵及三款小食黑豚拉麵 - +$15黑豚湯底的蒜香味非常濃郁麵條軟硬適中，掛湯力十足，好惹味兩片豚肉屬肥瘦相間的五花肉，但偏向瘦很嫩很多汁，入口即溶，完全不膩口海老拉麵 - +$15一片豚肉，兩隻海蝦，一堆櫻花蝦炸過的櫻花蝦脆而不硬，鮮味盡呈，口感香且美味為豬骨湯湯底生色不少海蝦大隻已去殼去腸，肉質結實彈牙，味道鮮甜自家製餃子(大)有六隻，肉餡也很豐滿，日式餃子皮偏薄，帶點麻油香，很惹味日式的吃法可以再沾上醋醬油炸雞肉有四塊熱騰騰的炸雞胸，外皮酥脆肉質竟然不乾柴，肉汁鎖在裏面，吃起來有點水嫩炒魷魚鬚大量炸蒜炒得散發出濃濃蒜香份量很多，口感很爽彈
這間拉麵店差不多有荃新天地二期就有它紮根都接近十年，居在附近的我經常光顧
晚市的餐牌除了拉麵外，還有定食、咖哩、烏冬、便當等飯類供應
還有兩個套餐，比散叫起來便宜得多
店內環境保持乾淨和衛生
店外有酒精搓手液供應，店員也帶上口罩的
黑豚拉麵
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選了較為便宜的$208自選二人套餐
可選兩款拉麵及三款小食
黑豚拉麵 - +$15
黑豚湯底的蒜香味非常濃郁
麵條軟硬適中，掛湯力十足，好惹味
兩片豚肉屬肥瘦相間的五花肉，但偏向瘦
很嫩很多汁，入口即溶，完全不膩口
海老拉麵
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海老拉麵 - +$15
一片豚肉，兩隻海蝦，一堆櫻花蝦
炸過的櫻花蝦脆而不硬，鮮味盡呈，口感香且美味
為豬骨湯湯底生色不少
海蝦大隻已去殼去腸，肉質結實彈牙，味道鮮甜
自家製餃子(大)
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自家製餃子(大)
有六隻，肉餡也很豐滿，日式餃子皮偏薄，帶點麻油香，很惹味
日式的吃法可以再沾上醋醬油
炸雞肉
炸雞肉
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炒魷魚鬚
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炒魷魚鬚
炒魷魚鬚
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份量很多，口感很爽彈
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