大阪日本料理 (Closed)

記得好細個嘅時候屋企人已經帶過我來這間餐廳，只此一家的大阪日本料理終於重開了，今天就讓我帶細佬再來一次！尖東的商場給人一種懷舊但有溫暖的感覺，店舖設計並沒有大肆鋪張，是實而不華，座位寬躺坐得很舒服。極上刺身盛最吸引我的是煙燻鏗魚，半熟的魚汁口感獨特又重煙熏香味；薄切與尖酸汁亦同樣令我垂涎欲滴，先甜又爽口；用紫菜包住海膽又有一種奶滑的口感滋味濃郁。吉列味噌千層黑豚金黃酥香外皮，不算太油膩，夾着了甜甜的味噌醬，又幾特別。鐵板炒麵牛肉作為配菜，濕度適中，即炒即吃，醬汁調味又不會太濃或太鹹，令人吃上癮。牛舌芯串中間軟熟又爽口彈牙，牛肉味道香，燒得剛剛好。串燒冬菇冇得彈！Suntory生啤濃郁的汽泡，令整個喉嚨很涼爽。