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2010-11-28
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好友聚舊,美酒佳餚總是難免,飲飽食醉,臨別前,老朋友竟送上赤柱曲奇一罐好等我們回到家中與家人分享。 此店出品的曲奇略有所聞,以前小輩、同事也送個給自己品嘗,略嫌肥膩,視為節食一族的死敵。 今次送來的是杏仁薄片,可能是薄片關係,吃在口裏雖沒有傳統曲奇的肥膩,但濃濃的牛油味從杏片中漸漸溢出,十分香濃,只要吃上二、三片便要停止,難怪老外在吃曲奇時往往要沖杯靚茶來慢慢嘆。 這時候,自己亦係時間往廚房沖杯至愛的伯爵紅茶,慢慢享受享受。
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