加記 (卑路乍街)

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從來認為做生意的人最希望每天也是節慶，因為每每在有節慶的日子也是酒樓餐廳生意最好的時間，昨天由上環一直到西環的酒樓沒有一間是不用輪候起碼一段頗長的時間才可以入座的，而且往往只有套餐和非常標準的食物可供選擇，服務更不用多提因為一定不會好到那裡，昨天很多時候要自己去拿熱水沖茶。 去加記時因為她還有枱不用等候，原因只不過是因為八時過後才是高峰期，怪不得到八時半之後就已經趕快上糖水和催促埋單了。 加記在西環很出名的，由西餅店做起然後做中式食物店，現在已經有第二間分店，在平日您可以吃到份量十足和價錢合理的菜式，但是絕對不可能在節假日出現。店內只有長枱，沒有圓枱，所以不太適合十多人的一家大細用膳。 1.推薦的有南瓜魚腐肉丸煲，用來送其缽仔蒸飯很是開胃； 2.咕嚕肉是招牌菜之一，值得一試； 3.牛仔骨頗為惹味 也許是因為母親節的緣故，什麽也是趕時間內發生的所以不可能慢慢的細味，未來要找一天平日再光顧才更瞭解其真正的水平如何。