Châteraisé

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一年一度的母親節又到了，買定幾件蛋糕作為母親節晚餐後甜品，這家是日本品牌的甜品店，主打千層蛋糕、忌廉蛋糕、泡芙，還有雪條、雪糕、果凍等等甜品，原材料聲稱都是日本直送的。適逢是日本蜜瓜當造季節，買了兩件日本產蜜瓜鮮忌廉蛋糕和兩件士多啤梨蒙布朗。日本產蜜瓜鮮忌廉蛋糕，蜜瓜很清甜，鮮忌廉不會有太膩的口感，蛋糕底鬆軟，整體平衡。母親節限定的士多啤梨蒙布朗，士多啤梨鮮甜，但份量細少，栗子蓉配鮮奶油忌廉，可以一試。