功德林上海素食 (北京道一號)

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星期六做個好孩子，帶了老媽子去嚐素。 平時帶她吃開銅鑼灣世貿的港島分店，今次就試試位於北京道一號的九龍分店，有維港靚景、有美味素菜、有舒適環境，必定令她感到一樣滿意。《蒸素餃 $28》皮簿不韌，蒸的時間剛好，沒有肉餃那般油肉味，清清淡淡的味道很清新。《橄欖菜炒秋葵 $88》這個炒得夠鑊氣，秋葵份量多，每條都爽脆而且完全無一般炒菜的油膩感，配上橄欖菜更加提味。《擔擔麵 $58》本身帶辣，但可要求辣醬另上。麵質感軟硬適中、花生醬味濃。《菜汁蒸銀絲卷 $32》由於都是想清淡些，所以沒有要炸銀絲卷，而這裡的銀絲卷就加入了菜汁，內裡帶著淡綠色，有輕輕的菜味，但沾上煉奶的話，就吃不到菜味了。整餐都不油不膩、十分健康，令我決定每星期最少嚐素一次，而功德林就最適合不過了。