大喜慶 (Closed)

每年的冬天必定跟家人至少食一次蛇宴，可以說是我家的傳統，不過其實次次去我都咪幾啖入口，直至上年冬天係我咁大個女第一次真真正正食蛇羹，一試難忘。而前幾日同屋企人就光臨大喜慶食花膠蛇宴食蛇絕對可以有暖胃，對抗沾寒沾凍的功效，蛇宴中有三道以蛇作的菜，包括花膠燴蛇羹，蛇汁扒菜膽雞，生炒水蛇柳，道鮮甜而不膩，沒有蛇肉羶味，蛇羹內的料幼細如絲，加上點點芫茜，香味油然而生。另外蛇宴中亦包括了黑草羊煲，湯汁好濃，肉腍而不散，羊肉份量多﹐而且每件都算大件，羊羶味容易接受。另有豉汁蒸大鱔，豉汁味道聞上非常香，爸爸直說好吃好吃，不過不愛吃鱔的我就光看看好了。而炸蝦丸鮮炸出來彈牙有口感，GOOD!! 最後送生果,好甜。十二位埋單每人大約＄4xx左右。What a great dinner!