班蘭咖啡

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位於佐敦的西式糕點店，以斑蘭作主題，製作各款甜品、曲奇、盒子、蛋糕、瑞士卷、咖啡飲品，十分少見。小店採用斑蘭葉榨成新鮮的斑蘭汁，一進入店裡，除了是烘焙蛋糕新鮮出爐的味道外，還有撲鼻而來的斑蘭香氣。蛋糕：鮮班蘭核桃戚風蛋糕 一個又一個大大的圓形戚風蛋榚，分別有原味及加添了核桃的。蛋糕面層放了六整粒核桃，戚風蛋糕層鬆軟，綿密，微微帶點濕潤卻不油膩。味道方面，核桃酥脆焦香，配上香濃的班蘭味，甜度也不高，適合不喜好重甜人士。蛋卷類：鮮班蘭芒果芝士卷跟平日常吃的瑞士卷一樣，外層是海綿蛋糕，軟滑表皮帶點彈性，班蘭味道也很突出。中間忌廉以芒果果粒及芝士奶油代替，味道更加豐富。咖啡：斑蘭咖啡 推介凍飲的斑蘭咖啡，顏色漸變，咖啡味配搭天然的斑蘭及椰奶香味，味道挺夾，而且相當清新。