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2018-05-28
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拉麵好食之處除咗麵質，就係個湯底，個湯底入唔入味，用幾多時間熬制，都完全反應係個拉麵！呢間一虎拉麵，重點就係個湯底！店員話佢哋每日新鮮速遞，從中央工場煲左10幾個鐘湯，在運送到各個分店做拉麵湯底！佢最出名係白虎拉麵，係用豬骨熬製嘅白湯！如果大家鍾意食濃味嘅拉麵，呢個就剛剛好，有似東京無敵家拉麵嘅濃郁，佢較清爽，但味道絕對唔會差過佢。我自己就食咗櫻花蝦味，味道好濃郁，係我同幾個朋友選擇之中最濃味嘅一個，櫻花蝦係夏季必食的，哈嘅香氣令到你好想飲晒轉換湯！佢嘅流心玉子都非常好食！值得一提，佢嘅面有分直身麵同曲身麵，直身嘅較爽口，曲身就較能夠鎖住湯汁，強烈建議食曲身！另外佢嘅小食真係唔錯，特別係炸雞扒，肉汁鎖住喺個皮下面，食落去充滿水份，回味無窮！辛苦左全日，當然要好好飲番杯啦！
店員話佢哋每日新鮮速遞，從中央工場煲左10幾個鐘湯，在運送到各個分店做拉麵湯底！佢最出名係白虎拉麵，係用豬骨熬製嘅白湯！如果大家鍾意食濃味嘅拉麵，呢個就剛剛好，有似東京無敵家拉麵嘅濃郁，佢較清爽，但味道絕對唔會差過佢。
我自己就食咗櫻花蝦味，味道好濃郁，係我同幾個朋友選擇之中最濃味嘅一個，櫻花蝦係夏季必食的，哈嘅香氣令到你好想飲晒轉換湯！
佢嘅流心玉子都非常好食！
值得一提，佢嘅面有分直身麵同曲身麵，直身嘅較爽口，曲身就較能夠鎖住湯汁，強烈建議食曲身！
另外佢嘅小食真係唔錯，特別係炸雞扒，肉汁鎖住喺個皮下面，食落去充滿水份，回味無窮！
辛苦左全日，當然要好好飲番杯啦！
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