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2018-02-27
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我很喜歡吃海南雞同時亦很不喜歡吃海南雞飯，因為很多餐廳煮出來雞肉都比乾，若配上飯令口感乾上加乾。 前幾個月，小妹家附近發現又有新餐廳開張，其實在寫這寫評已經試過幾次，但前幾次都覺得不太完美(可能之前幾次都是買外賣)，今次第一次入店內吃！一坐下不久，侍應就很快端上熱騰騰的南瓜湯，之前買外賣亦有，不過當時開業不久而且可能回到家的途中湯涼了，那時覺得湯很鹹很不好喝; 但是今次喝起來十分和暖，鹹淡度適中，很有家的味道，所以很快就把湯喝光！由於晚上有點涼意想吃點辣的東西，所以今次我點了口水汁海南雞配油飯。這裡有兩大吸引人之處:一、 價格合理 (不過老闆說因為食材成本增加，所以會在3月加少少價，不過還是合理範圍內)二、 雞肉十分嫩滑！雖然飯上桌時是涼涼的(廢話！海南雞當然是涼！)，但雞肉還是很有彈性，再配上口水汁來吃飯，辣辣的十分好吃！另外我還點了燒豬頸肉(小吃)，雖然有點油，但香茅的味道深透在肉中，口感香脆很有咬口，十分適合當下酒菜(可惜沒有酒~)坐位距離雖然較為親密，但始終小本經營，實在無理由只付五十多元但要求五星級的用餐環境吧！環境乾淨，食物質素良好，就已經非常優秀！
一坐下不久，侍應就很快端上熱騰騰的南瓜湯，之前買外賣亦有，不過當時開業不久而且可能回到家的途中湯涼了，那時覺得湯很鹹很不好喝; 但是今次喝起來十分和暖，鹹淡度適中，很有家的味道，所以很快就把湯喝光！
南瓜湯
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由於晚上有點涼意想吃點辣的東西，所以今次我點了口水汁海南雞配油飯。
這裡有兩大吸引人之處:
一、 價格合理 (不過老闆說因為食材成本增加，所以會在3月加少少價，不過還是合理範圍內)
二、 雞肉十分嫩滑！雖然飯上桌時是涼涼的(廢話！海南雞當然是涼！)，但雞肉還是很有彈性，再配上口水汁來吃飯，辣辣的十分好吃！
口水汁海南雞飯
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另外我還點了燒豬頸肉(小吃)，雖然有點油，但香茅的味道深透在肉中，口感香脆很有咬口，十分適合當下酒菜(可惜沒有酒~)
燒豬頸肉
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坐位距離雖然較為親密，但始終小本經營，實在無理由只付五十多元但要求五星級的用餐環境吧！環境乾淨，食物質素良好，就已經非常優秀！
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