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2013-07-24
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是日的晚餐聚會, 由家人選擇了這間酒家, 來到時發覺身邊每一檯都點選了北京填鴨, 看來沒有不吃的理由。店員問得很清楚是否套餐的還是散叫的, 看來跟鴨的大小掛了勾, 而事實這隻套餐版本的北京填鴨看來比一般的小。店員以極速處理, 還好, 至少上檯時熱度十足, 皮層還脆, 來到這裡已經到達合格分數, 皮層下的脂肪尚可, 只是整體份量較少, 浪費了煙韌又好味的薄餅皮。
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