魂燒 (Changed Hand) New Restaurant

這是小弟第二次光顧此食店。第一次只嫌他們味精比較重之外，仍不算太壞感覺。但又仍然去第二次，主要因為他們的地點方便我在下課後，差不多10:00pm這種時間和家人吃晚飯。這次再度光顧，首先見兩位侍應生（其中一位可能是老闆吧）只顧在門口煲煙吹水，一幅唔憂做的樣子，完全不理會我們兩人。唯有自己上二樓找位置，然後坐下大概3-5分鐘，她們終於願意來為我們落單。她們馬馬虎虎的態度，完全無跟我們再核對一吓，那結果就當然是有漏單。漏單不算是甚麼大問題，最大問題是食物水準和態度。我們叫了牛肉薯餅+燒牛仔骨（這個牛仔骨最後漏單了），另外再叫黑蒜醬油湯麵（已經在落單紙上要求“濃湯”）配加叉燒和鰻魚湯麵。黑蒜醬油湯底根本跟清水的味道無分別，而鰻魚麵的湯底其實跟黑蒜醬油湯是一樣，亦是一樣的無味道。而叉燒就薄如紙張，亦淡淡毫無味道。草草吃完之後，在結帳後我親友輕輕告訴貌似老闆的女士，湯實在味淡如水，希望他們可以檢討改善，越做越好。結果換來一句粗魯回覆:“唔好味點解食嘅時候唔講！”總結，若果付款想享受比九記/澳牛更差的服務態度，又不介意更低的食物水準，而且不算平宜的價格，請去這一間食店。