長發麵家 (Closed)

香港地呢啲舊式大排檔已經買少見少，之前見到有報章雜誌介紹呢一間野所以就親身過咗嚟呢邊。原本已經對佢抱住OK大嘅期望，點知食完之後先發覺佢比起期望之中更加impressive！原本以為呢啲大排檔招呼都唔會話十分之有禮貌，點知相片中嘅阿姐好貼心咁樣推薦佢哋好食嘅嘢俾我知（初初我叫左個魚蛋墨魚丸撈麵，阿姐提醒我如果咁樣樣叫嘅話個撈麵就係用蠔油炒而唔係用豉油撈嘅，結果就叫咗個豉油撈麵再加多墨魚丸魚蛋雙拼。超貼心，勁欣賞）。攞到埋嚟嘅時候仲話d墨魚丸魚蛋嗰d會好好食，食落又真係好食過之前食過嗰d，甚至好過其他open rice入面有多過二百幾個like嗰d食肆。魚蛋彈牙又軟滑，墨魚丸鬆化好好食，配個好出名既豉油王撈麵就perfect池嘞！