老爺鮑魚雞煲

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8月7日 晴天我們太久沒有踏足出荃灣了，心情比較差，所以要食返少少刺激既食物來中和返自己的心情。係荃灣搵食給我們見到這間新開不久的雞煲，於事入內試試吧。【秘製飽魚雞煲】辣味可以分大中小，而口味有幾款選擇，比較特別有剁椒、泡椒、香辣等等，正宗四川香料烹煮而成，店員推介我地食香辣口味，店家用上大鑊鍋盛上，雞煲面頭佈滿辣椒，先聞到濃濃的香辣味道，雞肉入口鮮甜美味，味道不算太辣，而且鮮嫩入味，而鮑魚肉質鮮嫩爽口有彈性，份量十足。【夫妻肺片】材料豐富，有豬脷，牛肚，青瓜絲等等，拌上麻辣醬汁，牛肚爽爽非常彈口，豬脷軟嫩入味，味道香濃，四川麻辣果然味道不同，多了一份香氣，令人欲罷不能，食唔停口。【雞絲粉皮】雞絲面頭淋上麻醬再加上粗身花生粒，口感非常好，而且花生味更見突出，拌勻粉皮同吃，味道香濃美味，入口滑嘟嘟。【牛柳串】入口軟嫩香口，牛味濃厚十足。