喜善中餐廳 (Closed)

20080125參加姊妹公司的annual dinner，12人一桌，筵開150圍，除了這裏，平平啲的地方真還想不到第二處。樓底頗高，一開始氣氛未起時空闊感有些太過，後來慢慢才好些，燈光也有點奇怪，象夜場多過吃中菜的地方。好處是螢幕眾多，各個角落都可知道臺上動態。一直覺得大型宴會中，多數菜肴都須整定，款式又雷同，味道難有驚喜；舊年曾經出席的同事也一早警告不要抱任何期望。可能就是將期望值降到最低點的原因吧，反而比想像中為好，夠熱，用料也新鮮，有幾味幾乎可以說是不錯，例如炸蝦球，甜品也有新意，無餡的糯米小丸子浸在杏仁露中綿軟香甜。公司標榜環保，舍魚翅而取靈芝螺頭煲雞湯，搶個彩頭之餘味道也受到好評，略帶一點重要的甘苦，很清。難為了當晚的主辦者，可喜使整體效果都算不錯。